ભાવનગરમાં જાણીતા ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’માંથી ફૂડ પોઈઝનિંગનો હાહાકાર: સેંકડો બીમાર, આરોગ્ય વિભાગે દુકાન સીલ કરી!

ભાવનગરમાં ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’માંથી ફૂડ પોઈઝનિંગનો હાહાકાર: સેંકડો બીમાર, આરોગ્ય વિભાગે દુકાન સીલ કરી!

ભાવનગર શહેર આજે એક અસામાન્ય અને ચિંતાજનક ઘટનાથી સ્તબ્ધ થઈ ગયું છે. શહેરના હૃદય સમા ઘોઘા સર્કલ નજીક આવેલી, પેઢી દર પેઢીથી લોકપ્રિય અને ભાવનગરના સ્વાદરસિયાઓની પહેલી પસંદ એવી ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ (Madhuri Mithaiwala) ની દુકાનમાંથી પ્રસાદી રૂપે વહેંચાયેલા અને વેચાયેલા ફરસાણ અને મિઠાઈ આરોગ્યા બાદ અંદાજે ૨૫૦ થી વધુ લોકો ફૂડ પોઈઝનિંગનો ભોગ બન્યા છે. આ ઘટનાએ સમગ્ર ભાવનગર શહેરને હચમચાવી દીધું છે, અને લોકોમાં ભય, આક્રોશ તેમજ આઘાતની લાગણી વ્યાપી ગઈ છે.

ગુરુવારે સવારથી જ શહેરની વિવિધ હોસ્પિટલોમાં ઝાડા-ઉલટી, પેટમાં દુખાવો અને તાવ જેવા લક્ષણો સાથે દર્દીઓનો ધસારો જોવા મળ્યો હતો. સર ટી. હોસ્પિટલ (Sir T. Hospital) ઉપરાંત શહેરની ખાનગી હોસ્પિટલો જેવી કે સ્ટર્લિંગ હોસ્પિટલ (Sterling Hospital), સિનર્જી હોસ્પિટલ (Synergy Hospital) અને ગાંધી સ્મૃતિ હોસ્પિટલ (Gandhi Smriti Hospital) ના ઈમરજન્સી વોર્ડ દર્દીઓથી ઉભરાઈ ગયા હતા.

આરોગ્ય વિભાગના પ્રારંભિક અહેવાલ મુજબ, મોટાભાગના દર્દીઓએ ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ માંથી ખરીદેલી મોહનથાળ (Mohanthal), બરફી (Barfi) અને ખાસ કરીને ચવાણું (Chavnu) આરોગ્યા બાદ તબિયત બગડી હોવાનું જણાવ્યું હતું. આ દુકાન શહેરના સૌથી જૂના અને પ્રતિષ્ઠિત વેપારીઓ પૈકીની એક હોવાને કારણે, આ સમાચાર વાયુવેગે પ્રસરતા જ લોકોમાં ભારે આઘાત અને ગુસ્સો જોવા મળ્યો.

આરોગ્ય વિભાગની તાત્કાલિક કાર્યવાહી અને દુકાન સીલ

ઘટનાની ગંભીરતાને પારખીને, ભાવનગર મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગ (Bhavnagar Municipal Corporation Health Department) અને ફૂડ સેફ્ટી અધિકારીઓની ટીમે તાત્કાલિક ધોરણે કાર્યવાહી હાથ ધરી હતી. આરોગ્ય અધિકારી ડો. આર.કે. પટેલ ના નેતૃત્વ હેઠળની ટીમે ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ ની ઘોઘા સર્કલ સ્થિત મુખ્ય શાખા અને વાઘાવાડી રોડ (Waghawadi Road) પર આવેલી તેની ઉત્પાદન યુનિટ (Production Unit) પર દરોડા પાડ્યા હતા.

દરોડા દરમિયાન, આરોગ્ય વિભાગને દુકાન અને ઉત્પાદન સ્થળેથી અનેક ગંભીર અનિયમિતતાઓ જોવા મળી હતી. તેમાં નીચેના મુદ્દાઓ મુખ્ય હતા:

• અસ્વચ્છતા: ઉત્પાદન સ્થળ પર સફાઈનો અભાવ, ખુલ્લો કચરો અને વાસી ખોરાકના અવશેષો મળી આવ્યા હતા.
• કાચા માલની ગુણવત્તા: ઉપયોગમાં લેવાતા કેટલાક કાચા માલ (ખાસ કરીને દૂધ અને માવાના નમૂના) ની ગુણવત્તા શંકાસ્પદ જણાતા તેને સીલ કરવામાં આવ્યા હતા.
• વાસી અને ભેળસેળયુક્ત સામગ્રી: કેટલાક મિઠાઈ અને ફરસાણના નમૂનાઓમાં વાસી અને ભેળસેળયુક્ત ઘટકો હોવાની પ્રાથમિક શંકા વ્યક્ત કરવામાં આવી હતી.
• સ્ટોરેજની ખામી: ખોરાક સંગ્રહ કરવાની પદ્ધતિઓ અપૂરતી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ હતી, જેના કારણે ઝડપથી બગડતા પદાર્થોને પણ યોગ્ય તાપમાનમાં રાખવામાં આવ્યા ન હતા.
• એક્સપાયરી ડેટ: કેટલાક પેકેજ્ડ ફૂડ પર એક્સપાયરી ડેટ સ્પષ્ટ નહોતી અથવા તો તે નજીકની હતી, જે ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી હતી.

આ તમામ ગંભીર ઉલ્લંઘનોને પગલે, આરોગ્ય વિભાગે તાત્કાલિક અસરથી ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ ની મુખ્ય દુકાન અને ઉત્પાદન યુનિટને સીલ (Sealed) કરી દીધા છે. દુકાનમાંથી મિઠાઈ, ફરસાણ, દૂધ અને અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂનાઓ લઈને વધુ તપાસ માટે રાજ્યની ફૂડ એન્ડ ડ્રગ લેબોરેટરી (Food and Drug Laboratory) માં મોકલી દેવામાં આવ્યા છે. આ નમૂનાઓના રિપોર્ટ આગામી ૪૮ થી ૭૨ કલાક માં આવવાની સંભાવના છે.

દર્દીઓની સ્થિતિ અને હોસ્પિટલોમાં તણાવ

શહેરમાં ફૂડ પોઈઝનિંગના આટલા મોટા પાયે કેસ નોંધાતા, આરોગ્ય તંત્ર હરકતમાં આવી ગયું છે. સર ટી. હોસ્પિટલના સુપ્રિટેન્ડેન્ટ ડો. વિનોદ જોશી એ જણાવ્યું કે, “અમારી હોસ્પિટલમાં અત્યાર સુધીમાં ૧૫૦ થી વધુ દર્દીઓ દાખલ થયા છે. તેમાંથી મોટાભાગના દર્દીઓની સ્થિતિ સ્થિર છે અને તેમને પ્રાથમિક સારવાર આપી દેવામાં આવી છે. જોકે, ૨૦ થી વધુ બાળકો અને ૬૦ વર્ષથી વધુ વયના વૃદ્ધો ની સ્થિતિ થોડી ગંભીર જણાતા તેમને ખાસ દેખરેખ હેઠળ રાખવામાં આવ્યા છે. અમે તમામ જરૂરી દવાઓ અને મેડિકલ સ્ટાફને સ્ટેન્ડબાય પર રાખ્યા છે.”

ખાનગી હોસ્પિટલોમાં પણ દર્દીઓની લાંબી કતારો જોવા મળી રહી છે. ઘણા પરિવારો આઘાતમાં છે કારણ કે તેમના નાના બાળકો પણ આ ફૂડ પોઈઝનિંગનો શિકાર બન્યા છે. એક પીડિત પરિવારના સભ્ય, શ્રીમતી રમીલાબેન દેસાઈ (રહે. કુંભારવાડા) એ ભાવુક થઈને જણાવ્યું, “અમારા ઘરમાંથી ચાર સભ્યો બીમાર પડ્યા છે. મારા નાના પૌત્રને પણ ઝાડા-ઉલટી બંધ નથી થતા. મધુરી મિઠાઈવાલા પર વર્ષોથી વિશ્વાસ હતો, ક્યારેય વિચાર્યું નહોતું કે આવું થશે.”

આ ઘટનાને પગલે, ભાવનગર જિલ્લા કલેક્ટર શ્રીમતી નિશા સિંગ (IAS) એ એક તાત્કાલિક બેઠક બોલાવી હતી, જેમાં શહેર પોલીસ કમિશનર, આરોગ્ય અધિકારીઓ અને હોસ્પિટલના વડાઓ હાજર રહ્યા હતા. કલેક્ટરે તમામ દર્દીઓને ઉચ્ચતમ સારવાર મળે તેની ખાતરી આપી હતી અને તપાસમાં કોઈ કચાસ ન રહે તે માટે કડક સૂચનાઓ આપી હતી.

લોકોમાં ભારે રોષ અને ઉગ્ર પ્રતિક્રિયાઓ

‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ જેવી પ્રખ્યાત દુકાનમાંથી આ પ્રકારે મોટા પાયે ફૂડ પોઈઝનિંગની ઘટના બનતા, ભાવનગરના લોકોમાં ભારે રોષ જોવા મળી રહ્યો છે. સોશિયલ મીડિયા પર આ ઘટના ઝડપથી વાયરલ થઈ રહી છે, અને લોકો ન્યાય તથા કડક કાર્યવાહીની માંગ કરી રહ્યા છે. ઘણા નાગરિકોએ દુકાન સામે વિરોધ પ્રદર્શનો યોજવાની ચીમકી પણ ઉચ્ચારી છે.

વિક્ટોરિયા પાર્ક (Victoria Park) નજીક રહેતા એક જાગૃત નાગરિક અને ગ્રાહક સુરક્ષા કાર્યકર્તા શ્રી સુરેશભાઈ શાહ એ જણાવ્યું, “આ ઘટના ફક્ત એક દુકાનની બેદરકારી નથી, પરંતુ શહેરના આરોગ્ય તંત્રની પણ આંખ ઉઘાડનારી છે. આવા મોટા વેપારીઓ પણ જો લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડા કરતા હોય તો સામાન્ય દુકાનોનું શું કહેવું? તંત્રએ દાખલારૂપ કાર્યવાહી કરવી જોઈએ જેથી ભવિષ્યમાં કોઈ વેપારી આવું કૃત્ય કરવાની હિંમત ન કરે.”

કેટલાક લોકોએ એવી પણ માંગ કરી છે કે, ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ ના માલિકો સામે ગુનાહિત બેદરકારી (Criminal Negligence) અને ભેળસેળ અધિનિયમ (Adulteration Act) હેઠળ કડક કાર્યવાહી થવી જોઈએ. આ ઘટનાએ શહેરભરના અન્ય ખાદ્યપદાર્થ વિક્રેતાઓમાં પણ ફફડાટ વ્યાપી ગયો છે, કારણ કે આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા આગામી દિવસોમાં વધુ સઘન તપાસ ઝુંબેશ હાથ ધરવામાં આવે તેવી સંભાવના છે.

ભૂતકાળની ઘટનાઓ અને ભાવનગરની ખાદ્ય સુરક્ષા

ભાવનગરમાં ખાદ્ય સુરક્ષા (Food Safety) ને લગતી ઘટનાઓ આ પહેલા પણ બની ચૂકી છે. અગાઉ શાળાઓમાં મધ્યાહન ભોજન (Mid-day Meal) માંથી ફૂડ પોઈઝનિંગના કેસો નોંધાયા હતા, અને કેટલીક હોસ્પિટલોમાં પણ વાસી કે એક્સપાયરી ડેટવાળા ખાદ્ય પદાર્થો મળી આવ્યા હતા. જોકે, આ ઘટના એક પ્રતિષ્ઠિત અને વ્યાપારી સંસ્થામાંથી બની હોવાથી તેની અસર વધુ વ્યાપક છે. ભાવનગર મનપાના આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા સમયાંતરે દરોડા પાડવામાં આવે છે, પરંતુ આ ઘટનાએ દર્શાવ્યું છે કે વધુ સઘન અને નિયમિત દેખરેખની જરૂર છે.

મહત્વનું છે કે, તાજેતરમાં જ ભાવનગરના સિહોર (Sihor) અને મહુવા (Mahuva) તાલુકામાં ધાર્મિક કાર્યક્રમો અને શાળાના ભોજન બાદ પણ ફૂડ પોઈઝનિંગના કેસો નોંધાયા હતા, જેમાં ૧૦૦ થી વધુ લોકો અસરગ્રસ્ત થયા હતા. આ ઘટનાઓ દર્શાવે છે કે ખાદ્ય સુરક્ષા એ ભાવનગર જિલ્લા માટે એક મોટો પડકાર છે.

આગળ શું?

હાલ તો ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ સીલ છે અને તેના નમૂનાઓના લેબોરેટરી રિપોર્ટની રાહ જોવાઈ રહી છે. જો રિપોર્ટમાં ભેળસેળ કે અસ્વચ્છતા પુરવાર થશે તો દુકાનના માલિકો સામે કડક કાનૂની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આ ઘટના ભવિષ્યમાં અન્ય વેપારીઓ માટે એક મોટો બોધપાઠ પૂરો પાડશે તેવી આશા રાખવામાં આવી રહી છે.

શહેરના નાગરિકો પણ હવે કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થ ખરીદતા પહેલા તેની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા ચકાસવા માટે વધુ જાગૃત બન્યા છે. ભાવનગરનું આરોગ્ય તંત્ર પણ આ ઘટના બાદ વધુ સક્રિય બન્યું છે અને આગામી દિવસોમાં શહેરભરમાં ખાદ્ય પદાર્થોના ગુણવત્તા નિયંત્રણ માટે વિશેષ ડ્રાઈવ ચલાવવામાં આવશે.

આ સમગ્ર મામલે રાજકીય નેતાઓએ પણ પ્રતિક્રિયા આપી છે. સ્થાનિક ધારાસભ્ય શ્રી વિપુલભાઈ શેલત એ ઘટનાને દુર્ભાગ્યપૂર્ણ ગણાવી હતી અને દોષિતો સામે કડક પગલાં લેવાની માંગ કરી હતી. તેમણે સરકારને પણ ખાદ્ય સુરક્ષા નિયમોનું પાલન સુનિશ્ચિત કરવા અપીલ કરી હતી.

આ ઘટના માત્ર ભાવનગર નહીં, પરંતુ રાજ્યભરના શહેરો માટે એક ચેતવણી સમાન છે કે ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે ચેડા કરનારાઓને કોઈ પણ સંજોગોમાં છોડવામાં આવશે નહીં. ‘મધુરી મિઠાઈવાલા’ જેવી પ્રતિષ્ઠિત દુકાનમાંથી આવું બનવું એ દર્શાવે છે કે નાના વેપારીઓથી માંડીને મોટા બ્રાન્ડ્સ સુધી, દરેકને ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા જાળવવી અનિવાર્ય છે. આશા છે કે આ ઘટનામાંથી શીખ લઈને ભવિષ્યમાં આવા બનાવો અટકાવવામાં આવશે અને ભાવનગરના લોકો સુરક્ષિત અને સ્વસ્થ આહારનો આનંદ માણી શકશે.

નોંધ: આ સમાચાર AI દ્વારા જનરેટ કરવામાં આવ્યા છે.