રાજકોટમાં આરોગ્ય વિભાગનો સપાટો: 87 રેસ્ટોરન્ટ્સમાં દરોડા, 1500 કિલો વાસી ખોરાકનો નાશ | Rajkot Food Department Raids

રાજકોટમાં આરોગ્ય વિભાગનો સપાટો: 87 રેસ્ટોરન્ટ્સમાં દરોડા, 1500 કિલો વાસી ખોરાકનો નાશ

રાજકોટ મહાનગરપાલિકા (RMC) ના આરોગ્ય શાખાના ફૂડ વિભાગે ગઈકાલે, જૂન 25, 2026 ના રોજ, શહેરભરમાં લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરતા ખાદ્ય પદાર્થોના વેપારીઓ સામે એક સઘન ઝુંબેશ હાથ ધરી હતી. આ મેગા ઓપરેશન અંતર્ગત, ફૂડ વિભાગની ટીમોએ 87 જેટલા રેસ્ટોરન્ટ્સ અને ખાણીપીણીની પેઢીઓમાં આકસ્મિક ચેકિંગ હાથ ધર્યું હતું. આ કાર્યવાહી દરમિયાન ચોંકાવનારી વિગતો બહાર આવી હતી, જેમાં તંત્રએ કુલ 1503 કિલોગ્રામ વાસી અને અખાદ્ય ખાદ્ય જથ્થાનો સ્થળ પર જ નાશ કર્યો હતો. આ ઉપરાંત, સ્ટોરેજ, લાયસન્સ અને સ્વચ્છતાના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનાર 25 પેઢીઓને નોટિસ ફટકારી કુલ ₹1,11,300 નો વહીવટી દંડ પણ વસૂલવામાં આવ્યો હતો.

જાહેર જનતાના સ્વાસ્થ્ય સુરક્ષા માટે RMC કટિબદ્ધ

રાજકોટ શહેર તેના ફૂડ હબ અને વિવિધ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે જાણીતું છે, પરંતુ કેટલાક બેદરકાર વેપારીઓ દ્વારા થતી ભેળસેળ અને અસ્વચ્છતા લોકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર ખતરો ઉભો કરી રહી છે. આ પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને, રાજકોટ RMC દ્વારા જનઆરોગ્યની સુરક્ષા ને પ્રાથમિકતા આપીને આ મોટી કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. ફૂડ વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે, આ ઝુંબેશનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ખાણીપીણીના ધંધામાં સ્વચ્છતા અને ગુણવત્તાના ઉચ્ચ ધોરણો જાળવવાનો છે, જેથી રાજકોટના નાગરિકોને શુદ્ધ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ આહાર મળી રહે.

કયા વિસ્તારોમાં અને કયા પ્રકારના ખોરાકનો નાશ કરાયો?

ફૂડ વિભાગની ટીમોએ રાજકોટ શહેરના વિવિધ વિસ્તારોમાં, ખાસ કરીને જ્યાં ખાણીપીણીના સ્ટોલ અને રેસ્ટોરન્ટ્સ વધુ સંખ્યામાં આવેલા છે, ત્યાં દરોડા પાડ્યા હતા. આ કાર્યવાહીમાં શાકભાજી માર્કેટ, રેલવે સ્ટેશન રોડ, યાજ્ઞિક રોડ, કાલાવડ રોડ અને સાઉથ ઝોન જેવા વ્યસ્ત વિસ્તારોને આવરી લેવામાં આવ્યા હતા. ચેકિંગ દરમિયાન, વાસી બ્રેડ, સડેલા શાકભાજી, એક્સપાયર થયેલા સોસ, અસ્વચ્છ રીતે સંગ્રહિત મસાલા, ખુલ્લો અને વાસી ફરસાણ, તેમજ અન્ય અખાદ્ય ખાદ્ય પદાર્થો મળી આવ્યા હતા. અધિકારીઓએ સ્થળ પર જ આ તમામ જથ્થાનો નાશ કર્યો હતો, જેથી તેનો ફરી ઉપયોગ ન થઈ શકે. આ દરોડાથી ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીમાં એક ગંભીર સંદેશ પહોંચ્યો છે.

લાયસન્સ અને સ્વચ્છતાના નિયમોનો ભંગ કરનાર સામે કડક કાર્યવાહી

RMC ના ફૂડ વિભાગે માત્ર વાસી ખોરાકનો નાશ જ નહીં, પરંતુ સ્વચ્છતા અને લાયસન્સને લગતા નિયમોનો ભંગ કરનાર સામે પણ કડક હાથે કામ લીધું હતું. કુલ 25 પેઢીઓને નોટિસ ફટકારવામાં આવી હતી અને તેમને તાત્કાલિક ધોરણે સુધારાત્મક પગલાં લેવાનો આદેશ આપવામાં આવ્યો હતો. આ નોટિસમાં અસ્વચ્છ રસોડા, કર્મચારીઓની અપૂરતી સ્વચ્છતા, પાણીના અયોગ્ય સંગ્રહ, કચરાના નિકાલની યોગ્ય વ્યવસ્થાનો અભાવ અને ફૂડ લાયસન્સ વિના ધંધો ચલાવવા જેવા મુદ્દાઓનો સમાવેશ થાય છે. ભવિષ્યમાં આવા ઉલ્લંઘનો સામે વધુ કડક પગલાં લેવામાં આવશે તેવી ચેતવણી પણ આપવામાં આવી હતી.

દંડ વસૂલાત અને જાગૃતિનો સંદેશ

રાજકોટ RMC દ્વારા વસૂલવામાં આવેલો ₹1,11,300 નો દંડ એ દર્શાવે છે કે તંત્ર હવે લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરનારાઓને કોઈ પણ ભોગે સાંખી લેવા તૈયાર નથી. આ દંડ માત્ર નાણાકીય દંડ નથી, પરંતુ એક ચેતવણીરૂપ સંદેશ છે કે દરેક વેપારીએ નિયમોનું પાલન કરવું અનિવાર્ય છે. આ કાર્યવાહીથી શહેરમાં ખાણીપીણીના ધંધાર્થીઓમાં ફફડાટ વ્યાપી ગયો છે અને ઘણા વેપારીઓએ સ્વૈચ્છિક રીતે સ્વચ્છતાના ધોરણો સુધારવાનું શરૂ કર્યું છે. RMC એ લોકોને પણ અપીલ કરી છે કે તેઓ જાગૃત રહે અને કોઈ પણ શંકાસ્પદ ખાદ્ય પદાર્થ કે અસ્વચ્છતા અંગે તંત્રને જાણ કરે, જેથી આવા વેપારીઓ સામે કાર્યવાહી કરી શકાય.

ભવિષ્યમાં પણ આવી ઝુંબેશ ચાલુ રહેશે

ફૂડ વિભાગના અધિકારીઓએ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે આ ઝુંબેશ કોઈ એક વખતની કાર્યવાહી નથી, પરંતુ નિયમિત પ્રક્રિયા નો એક ભાગ છે. ભવિષ્યમાં પણ સમયાંતરે આવા આકસ્મિક દરોડા અને ચેકિંગ કરવામાં આવશે. ખાસ કરીને તહેવારોની સીઝન અને જાહેર કાર્યક્રમો દરમિયાન ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવશે. રાજકોટને સ્વચ્છ, સુરક્ષિત અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ શહેર બનાવવાની દિશામાં આ એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. RMC નો ઉદ્દેશ્ય વેપારીઓને દંડ કરવાનો નથી, પરંતુ તેમને નિયમોનું પાલન કરવા અને જવાબદારીપૂર્વક ધંધો કરવા પ્રેરિત કરવાનો છે, જેથી શહેરના નાગરિકોનું સ્વાસ્થ્ય સુનિશ્ચિત કરી શકાય.

આ કાર્યવાહીથી રાજકોટના નાગરિકોમાં સંતોષની લાગણી જોવા મળી રહી છે, કારણ કે લાંબા સમયથી આવા કેટલાક બેદરકાર વેપારીઓ સામે કડક પગલાં લેવાની માંગણી કરવામાં આવી રહી હતી. આશા છે કે RMC ની આ સક્રિયતાથી રાજકોટમાં ખાદ્ય સુરક્ષાનું સ્તર સુધરશે અને લોકો સુરક્ષિત આહારનો આનંદ માણી શકશે.

નોંધ: આ સમાચાર AI દ્વારા જનરેટ કરવામાં આવ્યા છે.